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Étape du PAT : Mettre en œuvre un PAT

Caractérisation et perspectives de la lutte contre la précarité alimentaire en France : appui sur l’étude des Projets Alimentaires Territoriaux franciliens

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Durant 6 mois, Gabriel Auvray, étudiant ingénieur agronome (AgroParisTech) a intégré la Métropole du Grand Paris et réalisé un stage dans le cadre des activités de la Chaire Agricultures Urbaines pour contribuer à l’animation du réseau franciliens des Projets Alimentaires Territoriaux. Le rapport nommé « Caractérisation et perspectives de la lutte contre la précarité alimentaire … Continued

Résultats de la Recherche Action Coopération InterPAT

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Le projet Coopération InterPAT, retenu dans le cadre de l’AAP du Programme National de l’Alimentation (PNA), vise à répondre à la question suivante : quelle plus-value peut apporter un PAT présent à chaque niveau de gouvernance locale – communal, intercommunal, syndicats (par ex PETR, PNR) et départemental- pour atteindre les objectifs du PNA? Chaque échelle … Continued

Les épiceries sociales et solidaires au sein des projets alimentaires territoriaux

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Alors que la précarité alimentaire a fortement augmenté ces dernières années, il devient toujours plus nécessaire d’apporter une réponse coordonnée des différentes politiques pour permettre à chacun de pouvoir faire le choix d’une alimentation diversifiée et saine. En parallèle, les pouvoirs publics locaux s’engagent depuis 2014 à la mise en place de projets alimentaires territoriaux, … Continued

Centre de ressources FILTER – Accompagner les filières territoriales et agroécologiques

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Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateur.ices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).

FILTER – Filières territoriales – quelles conditions de réussite?

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Dans quelles conditions ces filières territoriales sont-elles vectrices de création de valeur ajoutée pour les producteur·rices et de transition vers des pratiques plus agroécologiques ? Ces filières reposent souvent sur des dynamiques collectives, dynamiques qui ne se décrètent pas et requièrent du temps et des apports extérieurs. Alors, comment répondre aux besoins d’accompagnement et de … Continued

Du commerce équitable dans ma cantine

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Un guide pour avoir toutes les clés pour intégrer des produits issus du commerce équitable en restauration collective. Le commerce équitable fait partie des produits éligibles aux 50% de produits durables et de qualité que doivent proposer les restaurants collectifs. Riz, bananes, chocolat ou encore légumineuses, fruits et légumes ou viande…les produits de commerce équitable sont nombreux, qu’ils soient internationaux ou français.

Synthèse TETRAA sur – Le portage politique des démarches de transitions agricole et alimentaire

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Le programme TETRAA a souhaité approfondir la question du portage politique par un travail d'entretiens qualitatifs avec les élus des territoires TETRAA pour renseigner les dynamiques de transitions à travers la description des visions politiques et leur portage politique dans les territoires. De manière plus spécifique, il s’agissait d’apporter des clés de lecture et d’outiller … Continued

Fiche Action TETRAA – Cohésion et justice sociale

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Face aux efforts pour faciliter l’accès à une alimentation de qualité, les collectivités ont des difficultés à toucher durablement les personnes concernées, et à faire du lien entre ces groupes sociaux et le monde des « alternatives alimentaires » (amaps, groupements d’achats, restaurants ou cantines solidaires, jardins familiaux ou partagés…). Dans un système français majoritairement … Continued

Plateforme Web de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA

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Sur cette plateforme de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA (Territoires en transition agroécologique et alimentaire), découvrez : – un aperçu des diagnostics du système alimentaire local et de ses enjeux socio-économiques et environnementaux : production agricole, devenir des fermes, ou encore sécurité alimentaire. – les objectifs et impacts des projets de chaque territoire, … Continued

Suivi – évaluation TETRAA – Vers un pilotage stratégique des politiques de transition agricole et alimentaire à l’échelle locale

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Le programme a voulu faire émerger un dispositif intégré d’aide au pilotage stratégique de la transition alimentaire. Retrouvez la synthèse de l'accompagnement des territoires et la plateforme web associée. Cet accompagnement a permis d’identifier des messages clés concernant les enjeux auxquels sont confrontés les territoires et les actions mises en place pour y répondre, mais … Continued

Actes séminaire TETRAA – Développer des filières alimentaires durables : quelles collaborations entre collectivités et entreprises ?

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Les entreprises ont un rôle décisif à jouer dans la transition agroécologique et alimentaire. Nous avons besoin d’entreprises solides pour assurer des débouchés pérennes et rémunérateurs aux agriculteurs. Comment engager un changement de pratiques vers l’agroécologie sans elles ? Découvrez : – des témoignages d’entreprises : La Boulangère, OLGA, Biocoop, LIDL – des leviers d’actions … Continued