D’ici 2030, un quart des agriculteurs et agricultrices partira à la retraite. Ce sont 20 000 à 25 000 personnes qui devraient s’installer chaque année pour assurer la relève agricole. Si les personnes candidates existent, l’accès aux terres est un tel parcours du combattant que seules 10 000 à 15 000 d’entre elles s’installent. Une … Continued
Le projet ATLASS 2 (Action Territoriale pour l’Alimentation Solidaire et Soutenable) entend proposer des méthodes et des outils pour penser et organiser la résilience alimentaire des territoires face aux crises et menaces. Il vise à aider les territoires à se préparer aux crises à venir, susceptibles de conduire à des ruptures alimentaires, en construisant une … Continued
Retrouvez tous les enregistrements des webinaires Alimentation – Restauration collective oragnisés par le CNFPT
Depuis 2015, le RMT Alimentation Locale a engagé une réflexion sur la logistique des circuits alimentaires courts et de proximité (CACP), c’est-à-dire l’organisation des flux de matières, des flux d’informations et des flux financiers. Ce rapport recense les initiatives en terme de logistique des circuits alimentaires courts de proximité avec pour objectif de montrer la … Continued
BD qui pose un bilan de la situation actuelle et propose un scénario fictif qui met en lumière une évolution possible des pratiques et représentations alimentaires en 2018 et 2050. La BD comporte 4 personnages auxquels on peut s’identifier. Cette BD a été réalisée par la Chaire ANCA.
Réalisé avec l’association Resolis, le document présente 25 mesures emblématiques des Régions et Collectivités territoriales de métropole et d’outre-mer pour la transition agricole et alimentaire. Ces 25 mesures démontrent « l’excellence des politiques régionales en matière de soutien à la transition agricole et alimentaire ».
Partager des solutions : développer des cantines scolaires durables dans le monde. Ce guide est issu d’une étude approfondie des systèmes alimentaires menée auprès de 14 territoires dans 8 pays dans le cadre du projet Let’s Food Cities. L’association Let’s Food, en partenariat avec Eating City, propose une approche comparative des systèmes de restauration collective … Continued
Ce présent cahier d’acteur, troisième d’une série de quatre, est dédié à l’accessibilité sociale. Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet par Marie-Amélie Creps et Serge Bonnefoy en partenariat avec les chercheurs concerné
À travers son étude, le Labo de l’ESS réaffirme la nécessité de repenser cette lutte en lui donnant pour objectif inédit de permettre à tou·te·s l’accès à une alimentation de qualité.
Ce document synthétise les actions des Parcs naturels régionaux dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentation. Il présente aussi les stratégies de projets alimentaires de 48 des 56 Parcs du réseau.
