Bienvenue à la ferme
Site internet du Réseau Bienvenue à la Ferme réseaux de producteurs fermiers qui commercialisent leurs produits en circuits courts.
Étape du PAT : S'acculturer
Boîte à outils : Menus végétariens dans les cantines
Boîte à outils pour accompagner les acteurs de terrain, les usagers… à introduire des menus végétariens dans les cantines scolaires.
Le don agricole de A à Z
Boîte à outils pour encourager le don agricole aux associations d’aide alimentaire : principe ; réglementation sur le nom ; conseils par type de produits ; associations habilitées à recevoir les dons ; convention de don …
Qu’est-ce que les Systèmes alimentaires du milieux ?
Vidéo de présentation des Systèmes alimentaires du milieu : des « gagnant-gagnant » entre circuits courts et filières longues permettant aux acteurs de créer de la valeur économique et de mieux la répartir entre eux.
Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches
Ouvrage qui propose un cadre conceptuel pour l’analyse, l’évaluation et l’élaboration de systèmes alimentaires urbains durables, en se basant notamment sur l’expérience de la Politique agroécologique et alimentaire de Montpellier Métropole Méd.
Accompagner les territoires vers des stratégies alimentaires territoriales
Outil méthodologique pour déployer des stratégies alimentaires territoriales, basé sur le retour de 3 expériences : – le Pays de Brocéliande – le territoire de Belle-Île – le territoire de l’Ouest Cornouaille
Qu’est ce qu’un projet alimentaire territorial ?
Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont pour objectif de relocaliser l’agriculture et l’alimentation dans les territoires en soutenant l’installation d’agriculteurs, les circuits courts ou les produits locaux dans les cantines. Issus de la Loi d’avenir pour l’agriculture qui encourage leur développement depuis 2014, ils sont élaborés de manière collective à l’initiative des acteurs d’un territoire (collectivités, entreprises … Continued