En 2022, un collectif rassemblant citoyen-nes, acteurs locaux et collectivités s'engagent dans une expérience de démocratie alimentaire. Ils et elles imaginent ensemble la caisse alimentaire commune, pour défendre l'accès de toutes et tous à une alimentation durable ! Un film de Christel Lescrainier.
Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateur.ices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).
Dans quelles conditions ces filières territoriales sont-elles vectrices de création de valeur ajoutée pour les producteur·rices et de transition vers des pratiques plus agroécologiques ? Ces filières reposent souvent sur des dynamiques collectives, dynamiques qui ne se décrètent pas et requièrent du temps et des apports extérieurs. Alors, comment répondre aux besoins d’accompagnement et de … Continued
Un guide pour avoir toutes les clés pour intégrer des produits issus du commerce équitable en restauration collective. Le commerce équitable fait partie des produits éligibles aux 50% de produits durables et de qualité que doivent proposer les restaurants collectifs. Riz, bananes, chocolat ou encore légumineuses, fruits et légumes ou viande…les produits de commerce équitable sont nombreux, qu’ils soient internationaux ou français.
Le programme TETRAA a souhaité approfondir la question du portage politique par un travail d'entretiens qualitatifs avec les élus des territoires TETRAA pour renseigner les dynamiques de transitions à travers la description des visions politiques et leur portage politique dans les territoires. De manière plus spécifique, il s’agissait d’apporter des clés de lecture et d’outiller … Continued
Face aux efforts pour faciliter l’accès à une alimentation de qualité, les collectivités ont des difficultés à toucher durablement les personnes concernées, et à faire du lien entre ces groupes sociaux et le monde des « alternatives alimentaires » (amaps, groupements d’achats, restaurants ou cantines solidaires, jardins familiaux ou partagés…). Dans un système français majoritairement … Continued
Comment accompagner les démarches territoriales de transition ? Quels sont les ingrédients qui permettent aux acteurs territoriaux de concrétiser et pérenniser leurs projets ? Le programme TETRAA a accompagné de 2020 à 2024 9 collectifs d’acteurs territoriaux dans le but d’accélérer leurs démarches et de renforcer l’ingénierie de la transition. Grâce à une évaluation indépendante … Continued
Sur cette plateforme de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA (Territoires en transition agroécologique et alimentaire), découvrez : – un aperçu des diagnostics du système alimentaire local et de ses enjeux socio-économiques et environnementaux : production agricole, devenir des fermes, ou encore sécurité alimentaire. – les objectifs et impacts des projets de chaque territoire, … Continued
Le programme a voulu faire émerger un dispositif intégré d’aide au pilotage stratégique de la transition alimentaire. Retrouvez la synthèse de l'accompagnement des territoires et la plateforme web associée. Cet accompagnement a permis d’identifier des messages clés concernant les enjeux auxquels sont confrontés les territoires et les actions mises en place pour y répondre, mais … Continued
Les entreprises ont un rôle décisif à jouer dans la transition agroécologique et alimentaire. Nous avons besoin d’entreprises solides pour assurer des débouchés pérennes et rémunérateurs aux agriculteurs. Comment engager un changement de pratiques vers l’agroécologie sans elles ? Découvrez : – des témoignages d’entreprises : La Boulangère, OLGA, Biocoop, LIDL – des leviers d’actions … Continued
Alors que la communauté scientifique s’accorde sur les vertus de l’agroécologie, comment faire pour que ces pratiques s’enracinent massivement et durablement dans les territoires et quel rôle peuvent jouer les collectivités locales ? Retrouvez dans ce document les messages clés issus de : – la conférence de Claire Ruault, sociologue au GERDAL (Groupe d’Expérimentation et … Continued
Alors que partout en France les initiatives en faveur de la transition agroécologique et alimentaire fourmillent, comment amplifier et essaimer pour transformer en profondeur les systèmes agri-alimentaires ? Les filières agricoles et alimentaires sont construites et fonctionnent depuis des années avec un mot d’ordre : spécialisation (spécialisation régionale de l’agriculture, spécialisation des exploitations agricoles, etc…). … Continued
