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Plateforme Web de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA

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Sur cette plateforme de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA (Territoires en transition agroécologique et alimentaire), découvrez : – un aperçu des diagnostics du système alimentaire local et de ses enjeux socio-économiques et environnementaux : production agricole, devenir des fermes, ou encore sécurité alimentaire. – les objectifs et impacts des projets de chaque territoire, … Continued

Comment concilier nutrition et climat ? Pour la prise en compte des enjeux environnementaux dans le Programme National Nutrition Santé

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L’alimentation doit fortement évoluer dans les prochaines années afin de respecter les objectifs climatiques de la France. Cette évolution implique notamment d’aller vers des régimes alimentaires à la fois sains et durables, avec moins de produits d’origine animale et plus d’aliments végétaux de qualité. Le Réseau Action Climat et la Société Française de Nutrition (SFN) ont conduit … Continued

Portail alimentation durable

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Le Portail de l’Alimentation Durable est un outil en ligne qui centralise des ressources et expertises autour de l’alimentation saine et durable. Il permet aux utilisateurs de rechercher facilement des informations provenant de partenaires reconnus, de personnaliser l’outil selon leurs besoins et de découvrir des projets inspirants. Il s’adresse aux porteurs de projets locaux, aux … Continued

L’injuste prix de notre alimentation

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Etude menée par le bureau d’études Le BASIC pour le compte d’un consortium de quatre associations : En 2021, les pouvoirs publics ont dépensé 19 milliards d’euros pour réparer et compenser ces impacts négatifs. La plus grande part de cette somme – 12 milliards d’euros – vient en réponse à des maladies causées par notre … Continued

Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines

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Ce livret de recherche est une synthèse de la recherche action FRUGAL. Les chercheurs ont retenu trois axes pour une synthèse de fin de projet. Le premier axe est descriptif, il a pour objectif « la description du système alimentaire urbain en termes de flux (production, transformation, distribution, consommation), de répartition spatiale des activités, et de … Continued

Dictionnaire de l’agro-écologie

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Rédigé par Véronique Batifol (coordination scientifique), Nathalie Couix (coordination scientifique), Simon Giuliano (coordination scientifique), Marie-Benoît Magrini (coordination scientifique) Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’informer et de sensibiliser aux enjeux de l’agroécologie pour « produire autrement » en … Continued

AgriBEST® : évaluer ses pratiques agricoles et agir en faveur de la biodiversité

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AgriBEST® est une application mobile qui a pour objectif d’aider les agriculteur·rice·s désireu·x·ses de mieux prendre en compte la biodiversité sur leur exploitation et de s’approprier les interactions entre biodiversité et itinéraires techniques pour franchir un premier cap dans l’amélioration de leurs pratiques et la compréhension de l’agroécologie.

Cet outil permet d’effectuer un autodiagnostic à l’échelle de l’exploitation que les agriculteur·rice·s peuvent utiliser volontairement et gratuitement. En 30 minutes, un.e agriculteur.rice peut obtenir ses résultats et ainsi :
– Comprendre et évaluer les effets de ses pratiques agricoles sur la biodiversité et les services écosystémiques
– Identifier et visualiser à partir de ses résultats les voies de progrès pour favoriser l’accueil et la préservation de la biodiversité sur son exploitation.

Adapté à tous les territoires, AgriBEST® peut être utilisé à titre individuel ou s’inscrire dans un projet collectif. Une structure porteuse d’un projet en lien avec la biodiversité et l’agriculture peut ainsi devenir « prescripteur » de l’outil et proposer son utilisation aux agriculteur·rice·s de son territoire ou périmètre de projet. Simple d’utilisation et pédagogique, l’outil peut s’adapter à divers objectifs : faciliter le dialogue au sein d’un groupe, encourager la mise en œuvre de plans de progrès, valoriser les efforts, sensibiliser et former.

Les filières agri-alimentaires territorialisées face aux enjeux de demain

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Bilan de recherche dans deux régions Bourgogne Franche Comté et Pays de la Loire Les filières agri-alimentaires territorialisées (FAT) sont les figures emblématiques de la dynamique de re-territorialisation du système alimentaire en France. Identifiées comme des dispositifs à même de favoriser la création de valeur ajoutée sur le territoire, elles se trouvent désormais au cœur … Continued

Rapport : accélérer la transition climatique avec un système alimentaire bas carbone, résilient et juste

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Le Haut conseil pour le climat a réalisé, dans le cadre de ses missions, un examen de l’empreinte carbone alimentaire et une analyse des politiques alimentaires et agricoles à l’aune des enjeux climatiques. Il s’agit d’évaluer la mise en oeuvre et l’efficacité des politiques et mesures décidées par l’Etat et les collectivités territoriales pour réduire … Continued

Rapport annuel de Terres de liens : le portage foncier agricole

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D’ici 2030, un quart des agriculteurs et agricultrices partira à la retraite. Ce sont 20 000 à 25 000 personnes qui devraient s’installer chaque année pour assurer la relève agricole. Si les personnes candidates existent, l’accès aux terres est un tel parcours du combattant que seules 10 000 à 15 000 d’entre elles s’installent. Une … Continued