Ce livret de recherche est une synthèse de la recherche action FRUGAL. Les chercheurs ont retenu trois axes pour une synthèse de fin de projet. Le premier axe est descriptif, il a pour objectif « la description du système alimentaire urbain en termes de flux (production, transformation, distribution, consommation), de répartition spatiale des activités, et de … Continued
Ce présent cahier d’acteur, deuxième d’une série de quatre, est dédié à la gouvernance.Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet par SergeBonnefoy assisté de Marie-Amélie Creps, en partenariat avec les chercheurs concernés. Les chercheurs Frugal ont privilégié deux … Continued
Terres en villes a mené avec le soutien de la Fondation Daniel et Nina Carasso une étude sur la démocratie alimentaire sur un échantillon de 30 territoires porteurs de PAT. Elle vise à caractériser les modalités d’implication des habitants dans les PAT mais aussi d’analyser la manière dont les collectivités territoriales arrivent à mettre en … Continued
Comment engager et développer des projets de transition agroécologique et alimentaire sur son territoire ? Découvrez, grâce à des témoignages d’élus, certains leviers clés pour convaincre ! Vous êtes élu ou technicien de collectivité ? Retrouvez dans ce document des témoignages inspirants et des exemples concrets d’actions et de projets mis en oeuvre par des … Continued
De la participation à la coopération, quelles sont les différentes échelles du « faire ensemble » ? Comment s’y prendre pour embarquer une diversité d’acteurs permettant de déployer des projets de transition ? Le groupe d’échange, de collaboration et de capitalisation numéro 1 (ci-après nommé GECC 1) s’intitule démocratie alimentaire, gouvernance et mobilisation. Spontanément, au lancement de … Continued
Pourquoi et comment changer de lunettes sur la précarité alimentaire ? Comment faire participer les personnes concernées ? Comment les collectivités peuvent-elles promouvoir la justice sociale ? Au sein de ce groupe d’échanges, le thème de la justice sociale alimentaire a été en premier lieu questionné par les territoires partenaires sous l’angle de la participation … Continued
Guide à destination de l’ingénierie en charge du déploiement des démarches alimentaires territoriales. Comment mieux mobiliser les élus locaux sur les enjeux d’une transition alimentaire à l’échelle du territoire ? Comment accompagner la prise de conscience avec des actions concrètes ? Ce guide a été produit par Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine. Il est issu … Continued
Ce guide de la co-construction du PAT donne des repères sur ce que sont les PAT, en donne une première typologie. Il rappelle les grandes étapes du mode projet et donne 9 points de vigilances à tenir en compte quand on élabore un Projet Alimentaire Territorial.
Le présent guide méthodologique est co-porté par ANPP – Territoires de projet et TDA Territoires de Démocratie Alimentaire. Il a été élaboré sur proposition de TDA Territoires de Démocratie Alimentaire, entre janvier 2023 et avril 2024, grâce aux contributions collectives d’acteurs publics et privés réunis régulièrement au sein du comité de pilotage. Un panel de … Continued
Les préoccupations croissantes des citoyens-consommateurs vis-à-vis de leur alimentation et la crise du modèle agricole actuel amènent les acteurs du territoire à repenser celui-ci au prisme des relations entre ville et alimentation. De nouvelles initiatives se font jour par des acteurs territoriaux (collectivités, organismes agicoles, monde associatif et habitants) quico-construisent des stratégies originales de relocalisation … Continued
Le site agirpourlalimentationlocale.fr met à disposition des acteurs intéressés une base de connaissances juridiques et d’expériences pratiques sur les possibilités d’action des collectivités territoriales en matière d’alimentation locale.Cette base de données vise à éclairer les démarches stratégiques et les projets des collectivités territoriales dans le domaine de l’alimentation locale, qu’ils soient ou non labellisés « projets alimentaires territoriaux » (PAT).Elle … Continued
Quelles interactions entre agriculture biologique et biodiversité ? Comment les agriculteurs biologiques peuvent-ils aller plus loin sur leurs fermes en faveur de la biodiversité ? Quelles marges de manoeuvre des collectivités locales pour agir en ce sens ? C’est autour de ces questions que s’est mobilisé le réseau FNAB en 2019 : cela s’est traduit … Continued
