Ce livret a été rédigé dans l'objectif de répondre à certaines questions, dont les suivantes : – L'intégration des organisations paysannes dans la gouvernance partagée des PAT a-t-elle permis de renforcer la démocratie alimentaire ? – Quels retours d’expérience tirent aujourd’hui les structures d’InPact dans l’implication de ces projets de territoires ? Pour répondre à … Continued
Cette publication est le fruit de 5 ans d'analyse du rôle des tiers-lieux nourriciers dans la démocratie alimentaire locale, de leurs coopérations avec les politiques publiques, et plus particulièrement de leurs relations avec les PAT. Elle s’inscrit dans le cadre d’un projet lauréat de l’Appel à projets de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition … Continued
Cet outil a été réalisé à partir des résultats de l’étude intitulée “Le rôle des Projets Alimentaires Territoriaux dans l’intégration des enjeux d’environnement et de santé liés à l’agriculture et à l’alimentation” (disponible ici : https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04831940). – Il dresse un panorama des leviers d’actions territoriales à mettre en œuvre pour des systèmes agri-alimentaires favorables à … Continued
La Ligue de l’enseignement lance en septembre 2026 une formation inédite : le DEJEPS « Coordination de projets de transition écologique ». Cette formation a été imaginée notamment en étudiant le rôle des coordinateurs de PAT. Notre vision : former les coordinateurs de demainCe diplôme d’État de niveau 5 (Bac+2) a été conçu pour répondre aux besoins … Continued
Les travaux de l'alliance permettent de proposer un premier cadre d'action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l'avancée des travaux collectifs.
Au cours des dernières décennies, nos pratiques et nos modes de production alimentaires ont significativement évolué. Nous assistons plus récemment au (re)développement des circuits courts et de proximité, à la mise en place de projets alimentaires territoriaux à l’échelle des collectivités locales, à l’organisation de festivals autour de l’alimentation, à l’implantation de jardins partagés au … Continued
Le Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement Yonne et Nièvre, en lien avec le réseau des CPIE, travaille depuis plusieurs années sur la prise en compte de l'eau dans les PAT comme un levier essentiel pour accroître la résilience alimentaire des territoires. Ces travaux sont réalisés en lien avec les acteurs de l'eau et de l'alimentation … Continued
Riche de l'expérience européenne avec Food Trails, Bordeaux Métropole a planché en 2024 et 2025, sur un guide qui restitue : ? La co-construction du Projet Alimentaire Territorial de Bordeaux Métropole ?️ L'expérience de gouvernance partagée de Bordeaux Métropole de la création du CGGAD à l'actuel Conseil Agricole et Alimentaire. Ce guide se veut pratico-pratique … Continued
Voici 18 bibliothèques d’outils de facilitation repérées par Nouhad Hamam, Facilitateur indépendant d’innovation collaborative et systémique, formateur, conférencier (https://www.nouhadhamam.com/newsletter) au fil des années
Ces 60 dernières années, les lieux de production, de transformation et de consommation alimentaire se sont progressivement éloignés les uns des autres : de la fourche à la fourchette, les distances se sont accentuées. Face à ce phénomène, les territoires ont peu à peu revendiqué une « réappropriation » de leurs systèmes agri-alimentaires. Au plus … Continued
Au sein des collectivités, les deux dispositifs, Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et Contrats Locaux de Santé (CLS) partagent de nombreuses similitudes, cependant la coopération entre eux n'est pas systématique. Dans la région Grand Est, a été initié le projet "Passerelle PAT-CLS", avec l'organisation de journées à destination des PAT et CLS de mêmes territoires, afin … Continued
L’accessibilité à une alimentation durable et de qualité est un enjeu particulièrement prégnant pour les QPV. Afin d'y répondre, l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT) a lancé en juin 2021 la Fabrique Prospective Comment renforcer l'accessibilité à une alimentation durable et de qualité pour tous dans les quartiers prioritaires de la politique de … Continued
