Ce site vous permet d’accéder à des informations sur la place des produits sous signes officiels de l’origine et de la qualité (SIQO) à l’échelle, nationale, régionale, départementale et même des EPCI lorsque cela est possible. En cliquant sur la carte vous pouvez accéder à des informations sur les SIQO à l’échelle de la France, … Continued
Le projet Coopération InterPAT, retenu dans le cadre de l’AAP du Programme National de l’Alimentation (PNA), vise à répondre à la question suivante : quelle plus-value peut apporter un PAT présent à chaque niveau de gouvernance locale – communal, intercommunal, syndicats (par ex PETR, PNR) et départemental- pour atteindre les objectifs du PNA? Chaque échelle … Continued
Description La précarité alimentaire : de quoi s’agit-il ? Pourquoi parler de précarité plutôt que de pauvreté ? Qui est concerné ? Quelles réponses apporter face aux situations de précarité alimentaire ? Quels rôles pour les pouvoirs publics et, particulièrement, les collectivités territoriales ? Ce MOOC va s’attacher à répondre à l’ensemble de ces questions. … Continued
Alors que la précarité alimentaire a fortement augmenté ces dernières années, il devient toujours plus nécessaire d’apporter une réponse coordonnée des différentes politiques pour permettre à chacun de pouvoir faire le choix d’une alimentation diversifiée et saine. En parallèle, les pouvoirs publics locaux s’engagent depuis 2014 à la mise en place de projets alimentaires territoriaux, … Continued
Cantines Responsables a rédigé ce Vademecum dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation en Ile-de-France, avec le soutien du SNRC et de Sysco et l’a livré en octobre 2024. Ce guide des bonnes pratiques fait suite à l’observatoire de la mise en œuvre de la Loi EGAlim, dans les EHPAD en Île-de-France que vous … Continued
Le site est dédié aux enjeux de l’alimentation. L’idée est de donner les moyens de s’orienter dans ses choix alimentaires mais aussi de comprendre le choix des autres, de son voisin de table au chef de restaurant scolaire. Le site emmène également à la rencontre des dessous de la marmite : de la terre à … Continued
En 2015, à l’issue d’une étude de 6 mois portant sur les Projets Alimentaires Territoriaux, la DRAAF Auvergne vous propose des éléments méthodologiques et des outils afin de vous guider dans la construction de votre Projet Alimentaire Territorial.
Bienvenue à vous qui ouvrez ce livret que nous espérons clair, concis et motivant. Son objectif est de permettre un regard éclairé sur le travail mené par la Caisse alimentaire commune à Montpellier, entre septembre 2022 et aujourd’hui. Difficile aujourd’hui d’ignorer qu’en France, un nombre grandissant de personnes souffrent de précarité alimentaire. Difficile d’autre part … Continued
En 2022, un collectif rassemblant citoyen-nes, acteurs locaux et collectivités s'engagent dans une expérience de démocratie alimentaire. Ils et elles imaginent ensemble la caisse alimentaire commune, pour défendre l'accès de toutes et tous à une alimentation durable ! Un film de Christel Lescrainier.
Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateur.ices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).
Dans quelles conditions ces filières territoriales sont-elles vectrices de création de valeur ajoutée pour les producteur·rices et de transition vers des pratiques plus agroécologiques ? Ces filières reposent souvent sur des dynamiques collectives, dynamiques qui ne se décrètent pas et requièrent du temps et des apports extérieurs. Alors, comment répondre aux besoins d’accompagnement et de … Continued
Le programme TETRAA a souhaité approfondir la question du portage politique par un travail d'entretiens qualitatifs avec les élus des territoires TETRAA pour renseigner les dynamiques de transitions à travers la description des visions politiques et leur portage politique dans les territoires. De manière plus spécifique, il s’agissait d’apporter des clés de lecture et d’outiller … Continued
