Ce livret a été rédigé dans l'objectif de répondre à certaines questions, dont les suivantes : – L'intégration des organisations paysannes dans la gouvernance partagée des PAT a-t-elle permis de renforcer la démocratie alimentaire ? – Quels retours d’expérience tirent aujourd’hui les structures d’InPact dans l’implication de ces projets de territoires ? Pour répondre à … Continued
Cette publication est le fruit de 5 ans d'analyse du rôle des tiers-lieux nourriciers dans la démocratie alimentaire locale, de leurs coopérations avec les politiques publiques, et plus particulièrement de leurs relations avec les PAT. Elle s’inscrit dans le cadre d’un projet lauréat de l’Appel à projets de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition … Continued
Les travaux de l'alliance permettent de proposer un premier cadre d'action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l'avancée des travaux collectifs.
Le Portail de l’alimentation durable vous permet d’identifier rapidement des projets inspirants, peut-être similaires au vôtre, et de repérer ce qui se fait sur votre territoire, ses ressources. Ainsi, vous gagnez du temps dans la conception de votre projet et la précision de son caractère innovant.
La démarche prospective et l’outil de modélisation du scénario Afterres2050 peuvent être mobilisés dans les territoires de plusieurs façons et à différentes étapes pour accompagner la mise en œuvre d’une stratégie ou d’un plan alimentaire territorial (PAT).
L’alimentation constitue un enjeu pour l’environnement et le climat. Dans nos pays industrialisés, la chaîne agro-alimentaire représente environ 25 % des émissions de gaz à effet de serre avec des différences suivant les régimes alimentaires. En France, la Stratégie nationale bas carbone fixe un objectif de 46% de réduction de ces émissions à l’horizon 2050. … Continued
Le scénario Afterres2050 est le compromis d’hypothèses qui parait à Solagro le plus cohérent, le plus réaliste et le plus soutenable. Il n’est pas le seul envisageable et est évolutif. Solagro travaille en continu sur de nouveaux travaux. L’objectif reste d’ouvrir le débat et de permettre de comprendre les leviers d’action et leur interdépendance.
Au cours des dernières décennies, nos pratiques et nos modes de production alimentaires ont significativement évolué. Nous assistons plus récemment au (re)développement des circuits courts et de proximité, à la mise en place de projets alimentaires territoriaux à l’échelle des collectivités locales, à l’organisation de festivals autour de l’alimentation, à l’implantation de jardins partagés au … Continued
L’urgence climatique est là. Pour agir, il est indispensable de connaître avec précision les évolutions climatiques auxquelles il faut s’adapter. La Trajectoire de Réchauffement de Référence pour l’Adaptation au Changement Climatique (TRACC), mise en place par le Ministère de la Transition Écologique et de la Cohésion des Territoires, définit le climat auquel les territoires français … Continued
Documentaire « Leurs Champs du Cœur » (76 minutes) Comment assurer une production alimentaire de qualité, rémunératrice pour ceux qui la produisent et accessible au plus grand nombre ? C’est cette question insoluble qui sert de point de départ à un tour de France de 15 agriculteurs qui nous parlent de leurs galères, des solutions possibles, de … Continued
Le Département de la Haute-Garonne est une collectivité territoriale située dans la région Occitanie, dont le chef-lieu est Toulouse. Fort de ses compétences, le Département accompagne communes et intercommunalités assurant des missions de proximité dans des domaines variés, comme l’aménagement du territoire ou la bifurcation écologique, avec un engagement fort pour la solidarité.
Le Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement Yonne et Nièvre, en lien avec le réseau des CPIE, travaille depuis plusieurs années sur la prise en compte de l'eau dans les PAT comme un levier essentiel pour accroître la résilience alimentaire des territoires. Ces travaux sont réalisés en lien avec les acteurs de l'eau et de l'alimentation … Continued
