Cet outil, dont la première édition a été publiée en 2022, explore les connaissances des Français·es sur la biodiversité, en lien avec leurs comportements alimentaires. Basé sur une enquête auprès de 1000 répondant·es et complété par des entretiens d’approfondissement, l’édition 2025 met en lumière des évolutions et des enseignements clés pour explorer des leviers d’actions … Continued
Cette publication est le fruit de 5 ans d'analyse du rôle des tiers-lieux nourriciers dans la démocratie alimentaire locale, de leurs coopérations avec les politiques publiques, et plus particulièrement de leurs relations avec les PAT. Elle s’inscrit dans le cadre d’un projet lauréat de l’Appel à projets de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition … Continued
Cet outil a été réalisé à partir des résultats de l’étude intitulée “Le rôle des Projets Alimentaires Territoriaux dans l’intégration des enjeux d’environnement et de santé liés à l’agriculture et à l’alimentation” (disponible ici : https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04831940). – Il dresse un panorama des leviers d’actions territoriales à mettre en œuvre pour des systèmes agri-alimentaires favorables à … Continued
Les travaux de l'alliance permettent de proposer un premier cadre d'action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l'avancée des travaux collectifs.
Le Portail de l’alimentation durable vous permet d’identifier rapidement des projets inspirants, peut-être similaires au vôtre, et de repérer ce qui se fait sur votre territoire, ses ressources. Ainsi, vous gagnez du temps dans la conception de votre projet et la précision de son caractère innovant.
La démarche prospective et l’outil de modélisation du scénario Afterres2050 peuvent être mobilisés dans les territoires de plusieurs façons et à différentes étapes pour accompagner la mise en œuvre d’une stratégie ou d’un plan alimentaire territorial (PAT).
L’alimentation constitue un enjeu pour l’environnement et le climat. Dans nos pays industrialisés, la chaîne agro-alimentaire représente environ 25 % des émissions de gaz à effet de serre avec des différences suivant les régimes alimentaires. En France, la Stratégie nationale bas carbone fixe un objectif de 46% de réduction de ces émissions à l’horizon 2050. … Continued
Le scénario Afterres2050 est le compromis d’hypothèses qui parait à Solagro le plus cohérent, le plus réaliste et le plus soutenable. Il n’est pas le seul envisageable et est évolutif. Solagro travaille en continu sur de nouveaux travaux. L’objectif reste d’ouvrir le débat et de permettre de comprendre les leviers d’action et leur interdépendance.
Au cours des dernières décennies, nos pratiques et nos modes de production alimentaires ont significativement évolué. Nous assistons plus récemment au (re)développement des circuits courts et de proximité, à la mise en place de projets alimentaires territoriaux à l’échelle des collectivités locales, à l’organisation de festivals autour de l’alimentation, à l’implantation de jardins partagés au … Continued
L’urgence climatique est là. Pour agir, il est indispensable de connaître avec précision les évolutions climatiques auxquelles il faut s’adapter. La Trajectoire de Réchauffement de Référence pour l’Adaptation au Changement Climatique (TRACC), mise en place par le Ministère de la Transition Écologique et de la Cohésion des Territoires, définit le climat auquel les territoires français … Continued
Vous montez, accompagnez ou financez des projets de promotion de la santé ? Vous avez besoin de vous en (ré)approprier les concepts et enjeux, de conforter vos connaissances, de questionner votre pratique ? Et cela en toute autonomie, à votre rythme, sans lassitude ? Promotion Santé Île-de-France propose un dispositif d'auto-formation en ligne, pour faciliter … Continued
Documentaire « Leurs Champs du Cœur » (76 minutes) Comment assurer une production alimentaire de qualité, rémunératrice pour ceux qui la produisent et accessible au plus grand nombre ? C’est cette question insoluble qui sert de point de départ à un tour de France de 15 agriculteurs qui nous parlent de leurs galères, des solutions possibles, de … Continued
