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Pays de Valençay en Berry – Reconnaissance en cours d’instruction

PAT du Pays de Valençay en Berry

  1. 1. Le territoire
  2. 2. Gouvernance
  3. 3. Objectifs et actions
  4. 4. Évaluation
  5. 5. Coopération
  6. 6. Moyens financiers et humains
  7. 7. Contact
  8. 8. En savoir plus
Date de la dernière actualisation :  26/05/2025
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
Lauréat de l'appel projet national du PNA en :  2021
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 1
Date de labellisation :  2021

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Centre-Val de Loire Indre

Chiffres clés du territoire

Contexte

28 937 habitants

48 communes

20,46 habitants/km2

1 414,20km2 de communes

303,89 ha artificialisés

11,28 tonnes de CO2 d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

11,03% de chômage

20 290€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

5 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,04 associations par 10 km2

0,17 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

92 570,06 ha de SAU

65,46% de SAU

dont 3,57% de la SAU en bio

dont 5,13% de légumineuses

dont 9,41% de prairies permanentes

Structures agricoles

778 exploitations

42 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

1 376 080,33 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 15,14% depuis 5 ans

32,06 m de haie/ha de SAU

Distribution

22 enseignes de distribution

dont 5 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

511 emplois dans la transformation

+13,05% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

28 restaurants collectifs sur le territoire

dont 14 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Pays de Valençay en Berry (Territoire de projet)

Nom de l'instance de décision

Comité de Pilotage

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
DRAAF
Conseil Régional
Elus des 4 Communautés des Communes
DDT 36
Acteurs de la production agricole dont foncier
CIVAM
Chambre d'Agriculture 36
Agriculteurs
Acteurs environnementaux
CPIE Brenne-Berry

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Acteurs de la production agricole dont foncier

SAFER

Syndicat viticole

CIVAM

BioCentre

Chambre d'Agriculture 36
Acteurs de la restauration collective

Cagette et Fourchette
Acteurs du social

Croix Rouge

MSA
Acteurs environnementaux

CPIE Brenne - Berry
Autres

Office de tourisme

Axes
thématiques

Économie alimentaire
Culturel et gastronomie
Éducation alimentaire
Nutrition et santé
Justice sociale
Environnement
Restauration collective
Urbanisme
Gouvernance
  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
Du foncier à l’installation, comment créer un environnement propice à la création de projets agricoles ?
02
Comment devenir un territoire capable de valoriser sa gastronomie et soutenir les producteurs locaux et leurs initiatives ?
03
Comment renforcer l’accès à tous à une alimentation saine, durable et de qualité ?

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre
Soutien financier des démarches environnementales des agriculteurs
Action en cours
Maintien et developpement des circuits de proximité
Mise en place de casiers connectés de produits locaux
Action en cours
Restauration collective
Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité
Accompagnement technique de la restauration collective dans la Loi EGAlim (7 restaurants)
Action réalisée
Urbanisme
Logistique
Essaimage de Cagette et Fourchette
Action en cours
Gouvernance
Démocratie alimentaire
Mise en place d'un Comité Local de l’alimentation et de l’agriculture
Action programmée

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Non

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

CLS
La chargée de mission du Pays a un poste partagé PAT/CLS. Depuis 2017, le Pays de Valençay en Berry mène un Contrat Local de Santé (CLS) en y intégrant une dimension sur l’alimentation. Pour aller plus loin, le Pays a lancé des réflexions sur la mise en place d’un PAT en 2019 par l’intermédiaire d’une journée consacrée à cette thématique. Celle-ci a confirmé la volonté de lancer cette dynamique PAT et d’intégrer un axe santé et alimentation dans le second CLS.

Coopération inter-PAT

Oui
Collaboration à échelle départementale entre les PAT en vue de mutualiser des actions : diagnostic des productions et des outils de transformation. Envisage de travailler avec le Pays de la Vallée du Cher et du Romorantinais sur les AOP (volet tourisme, gastronomie).

Coopération interterritoriale

Oui

PAT membre des réseaux

Réseau des PAT en Centre Val de Loire

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
Les aides des Régions

Moyens humains

0.5 ETP

Contact

Laureen Remillard

02 54 00 32 35

sante.alimentation@paysvalencayenberry.com

Santé & Alimentation

Chargée de mission santé et alimentation

4 rue de Talleyrand
36600 Valencay en Berry

Pour aller plus loin

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